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BONJOUR SMOOTHIE

五感がよろこぶ

ごほうびスムージー

おとどけします

ABOUT

Bonjour Smoothie とは

太陽の恵みいっぱいの果物と野菜の栄養を、まるごと、おいしく、やさしく身体に取り込める。

スムージーと向き合い、飲み続け、多くのことを実感してきた私たちだからこそ作れるスムージーを、もっと多くの方へ。

旬の果物や野菜を活かすプロならではの組み合わせで、毎日が特別な日になるような新しいスムージーを提案させていただきます。

SERVICE

Bonjour Smoothieの活動内容

1.

Catering
Service
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ケータリングサービス

イベント・展示会・社内・店舗・ロケ現場等へのケータリングサービス。スムージー以外にも料理やスイーツ等のケータリングも承ります。

vegan・rawfood・rawsweets対応いたします。

2.

Original
Smoothie
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オリジナルスムージー開発

コンセプトに沿ったオリジナルスムージーの開発・提供。

クライアントさまのご要望をヒアリングした上で、五感を刺激し、記憶に残るごほうびスムージーを提案させていただきます。

3.

Workshop

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ワークショップ

スムージーの魅力を伝える様々なスタイルのワークショップの開催。

野菜ソムリエプロ、スパイスコーディネーター、ローフードパティシエといった資格や経験を生かした講座やワークショップの開催も可能です。

4.

Smoothie
Cleanse
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スムージークレンズ

おいしく無理なく身体をリセットできるクレンズキットをお届け。

フレッシュな果物と葉野菜をたっぷり使用したスムージークレンズは体へのやさしいごほうびです。

UNIT

スムージーを愛する
野菜ソムリエプロ、スパイスのプロ、世界のごはんのプロ
3人によるユニット。

あなたの街へボンジュール!!

とびっきりの美味しいスムージーをお届けします。

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elly

スパイスとスムージー。生活に彩りをそえてくれる、この2つの魅力を伝えるべく活動中。ショップやカフェ、自宅にてワークショップやレッスンを開催。この先もずっと好きなことを大事に生きていく。しびれるくらいの熱すぎる温泉を愛す。

グリーンスムージーオフィシャルインストラクター

スパイスコーディネーター

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rie

世界74カ国をひとり食べ歩いた食いしん坊。 せかいのごはんをケータリングする「たべびと」と、日本初のロースイーツ専門店SHALIMARのロースイーツパティシエでもある。世界中の美味しいものを一つ残らず食べるのが夢。

グリーンスムージープロフェッショナル修了

薬膳コーディネーター

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jun

野菜ソムリエプロの活動の傍ら、イベントの企画運営やレシピ開発、書籍、webの執筆など多方面で活動中。 人とつながることが大好き。大切な人と美味しいモノを食べている時が何より幸せ。
ボンジュールのMC担当。

グリーンスムージーオフィシャルインストラクター

野菜ソムリエプロ

2019年野菜ソムリエアワード金賞受賞

BONJOUR SMOOTHIE

CATERING SERVICE

季節のごほうびスムージーをケータリングいたします
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ごほうびスムージーのケータリングサービス

心はなやぐ見た目と、体にうれしいフレッシュな美味しさ。
五感がよろこぶ、ごほうびスムージーをご希望の場所までお届けいたします。
イベント・展示会・社内・店舗・ロケ現場等へのケータリングサービス。
スムージー以外にも料理やスイーツ等のケータリングも承ります。
vegan・rawfood・rawsweetsにも対応いたします。

詳しくはこちら

こんな場面や場所にお届けいたします

EVENT
展示会などの大切な場面に彩りを添え、来場者さまの記憶に残るごほうびスムージーをお届けいたします。またスムージーケータリングブースは展示会のコンセプトに合わせてディスプレイやコーディネートも可能です。
PARTY
忘年会や誕生日、ハロウィンなどのテーマに沿い、よりパーティが盛り上がる演出も含めたスムージーやスムージーカクテルをお届けいたします。
SHOP
匂いが気になるアパレルショップさまでもスムージーケータリングなら安心です。爽やかでほんのり甘いフルーツの香りと、とびきりの美味しさでお客さまをおもてなしいたします。
OFFICE
福利厚生の一環として、社員さまの体調を整えるスムージーケータリングはいかがですか?ミーティング時のドリンクにはフレッシュなスムージーをおススメいたします。ミーティングしながら、ビタミン、ミネラルなど不足しがちな栄養素を美味しく補給していただけます
STUDIO
CMやドラマの撮影など緊張感のある現場こそ、フレッシュなスムージーでリフレッシュ&リラックス。サラダがわりにたっぷりのグリーンスムージーやデザートがわりのスイートスムージーなど、ご要望に合わせてお届けいたします。
※スムージーと一緒に世界のごはんのケータリングも可能です。詳しくは、tabebito.jp へ。

ご依頼について

  • スムージーケータリングは35,000円より承ります。ご依頼いただく人数やスムージーの内容によって料金が変わりますので、詳細をご希望の方はどうぞご遠慮なくCONTACTよりお問い合わせください。
  • なお出張料金として、ご注文金額の15%〜を別途加算させていただきます。 加算率はケータリングをご希望の地域で変わります。こちらもお気軽にご相談ください。
  • ケータリングのご依頼は、3ヶ月〜1週間前までにお願いいたします。
    ※1週間前にご依頼いただきましても、ケータリングの重複等、状況により対応できない場合がございます。早めのご依頼が確実です。
  • ケータリングのメニューは特に設けておりません。 お客様のご希望をお伺いした上で、できる限り旬の食材を使ったスムージーをご提案させていただきます。ご依頼の際は、ケータリングのご希望日程・場所・ご予算・人数など具体的な内容を含めてお問い合わせくださいませ。
  • レシピ開発や資材発注の都合上、ケータリング日の1週間前よりケータリング料の30%を、また厳選した食材を用意するため、3日前より100%のキャンセル料を頂戴いたします。あらかじめご了承くださいませ。

BONJOUR SMOOTHIE

PRESENTS

1DAY OFFICE CLEANSE

仕事をしながらオフィスでクレンズしてみませんか?
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オフィススムージークレンズとは

会社にいる時間を有効活用し、一日の食事をスムージーに置き換えて、
体の内側からきれいにする体内浄化を目指すプログラムです。
一日分のクレンズキットをオフィスに直接お届けします。

詳しくはこちら
こんな方にオススメです
  • 身体が冷えない工夫がされたクレンズを試したい
  • 新鮮なスムージーで気分をリフレッシュしたい
  • 空腹感を感じることなくクレンズしたい
  • 食べ過ぎた体をスッキリとリセットしたい
  • 食生活の乱れを手軽に整えたい
ボンジュールスムージークレンズの特徴
  • スムージーのプロが作る、プロならではの美味しい組合せ
  • 野菜ソムリエプロならではの旬を生かした素材選び
  • スパイスのプロならではの組合せで味と香りの奥行をプラス
  • 身体を温める工夫を凝らしたスムージーの提案

キット内容

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300㎖×7本 7,500円(配送料及び消費税込み)

グリーン 2本 季節の葉野菜と果物を合わせたさっぱりベーシックスムージー
エピス 1本 グリーンにスパイスをプラスした香り豊かなスムージー
スカーレット 2本 ベリー系と季節の葉野菜を合わせたスイートスムージー
チャコール 1本 スカーレットに麻炭を加え、よりデトックス効果が期待できるスムージー
ディープ 1本 季節の柑橘とたっぷりの葉野菜のみで作ったカラダ目覚めるスムージー

※季節のフルーツや葉野菜を使用しますので予告なくレシピが変更となる場合がございます。

オプション

キットの他に、同時にオプションもお選びいただけます。

クリックすると詳細をご覧頂けます。

image 黒ライム スムージークレンズと併せて摂ることでデトックス効果がさらに高まります。1個500円。

ご注文について

  • お届け日とご注文セット数をご確認ください。お届けは最低6セットから可能です。5セット以下のご注文は、お昼前後に桜新町周辺で手渡し、又は別途配達料2000円でお届けすることが可能です。
  • 一度に注文できるセットの上限につきましては12セットまでとさせて頂きます。12セットを超えるご 注文は、CONTACTより直接ご相談ください。
  • ご注文はカレンダーの本日をクリックし、必要事項をご入力の上、確認ボタンを押してください。本日以外はお選びいただけません。
  • オーダー:「ORDER START」から「ORDER LAST DAY」の期間内でのみ可能です。
  • キャンセル:厳選した食材を使用している為、お届け日の3日前から商品代金の100%を頂戴いたします。予めご了承ください。
  • 配送エリア:都内23区 ※その他のエリアにつきましてはご相談ください。
  • ※10セット以上をはじめてご注文いただいたお客様へ、ミニ講座を無料で開催いたします。ご希望の方はお気軽にお申し付けください。
  • ※個人のお客様もご注文いただけます。

1DAY OFFICE CLEANSE KIT

ORDER & DELIVERY CALENDAR

※ご注文は本日をクリックしてください※

WORKS

ケータリングサービス・講座を定期的に行っています

NEWS

BONJOUR!最新のスムージー情報をお伝えします

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2021/03/01

3月のハーフデイクレンズキット ご注文詳細です♡ 画像をスライドしてご確認いただけます。 月に一度のカラダへのやさしいごほうび みなさまからのご注文、お待ちしています✨


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2021/03/01

Bonjour! 3月のハーフデイクレンズキットは贅沢にも全種類に苺を使った春の苺祭り♡ 冬の間に溜め込んだものを排出しようとする働きが強まるこの時期に、半日クレンズでよりデトックスをサポートしてあげませんか。 ご褒美の1本は大人の苺ミルク。乳製品や甘味料を使わず丁寧に仕上げたスペシャリテです。 ご注文の詳細は次の投稿でご案内いたします✨ #ボンジュールスムージーはごほうびスムージーのケータリングユニットです #クレンズはカラダへのやさしいごほうび #スムージークレンズ #スムージーデリバリー #スムージーケータリング #bonjoursmoothie #smoothie #クレンズ #cleanse #detox #デトックス


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2021/02/18

2月のハーフデイクレンズキット ご注文くださったみなさま ありがとうございました♡ 柚子ミント ポパイ&ストロベリー ローナッツショコラチャイ 食材の個性を生かしつつ バランスのとれた仕上がり♡ 楽しんでいただけたら幸いです。 来月はいちご祭り予定です!


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2021/02/05

2月のハーフデイクレンズキットの詳細です。 画像をスライドしてご確認くださいませ。 ※日程を訂正したため再掲いたします。いいねや保存してくださったみなさま、申し訳ございません。 スムージークレンズはカラダへのやさしいごほうび。 みなさまからのご注文お待ちしています。 #ボンジュールスムージーはごほうびスムージーのケータリングユニットです #スムージークレンズ #ハーフデイクレンズ #クレンズ #スムージーデリバリー #スムージーケータリング #bonjoursmoothie #smoothiecleanse #smoothie


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2021/02/05

Bonjour! 2月のハーフデイクレンズキットはバレンタインスペシャル! 大好評のローナッツミルクチャイにローカカオを加えたバレンタイン月間のスペシャリテをセットにしました。 茶葉や乳製品、甘味料を加えずに作るとっておきのローナッツショコラチャイ。クレンズの前後に、自分へのごほうびとして召し上がれ。 もちろん、クレンズ用のスムージーもきっちり美味しく作ります♡ 詳細は次の投稿にまとめましたので、ぜひご覧くださいませ。 #ボンジュールスムージーはごほうびスムージーのケータリングユニットです #スムージークレンズ #ハーフデイクレンズ #クレンズ #スムージーデリバリー #スムージーケータリング #bonjoursmoothie #smoothiecleanse #smoothie


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2021/01/22

Bonjour! 1月のハーフデイクレンズキット 無事お渡し終わりました。 ご注文くださったみなさま、本当にありがとうございました。 わざわざピックアップにお越しくださったことに心から感謝いたします。 今月はできるだけ低糖質で美味しいバランスになるよう試作を重ねた3種類。 No.1 この時期栄養価もアップしている美味しいほうれん草に柚子の爽やかさ。 No.2 旬のメロゴールドにポリフェノールたっぷりミックスベリーとスパイスの風味。 No.3 免疫力アップが期待できる大葉を1本に20枚。ダブル生姜で冷え対策も。 楽しんでいただけたら幸いです♡ 2月のキットもどうぞお楽しみに!


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2021/01/05

Bonjour! 1月のハーフデイクレンズキットはデトックススペシャル! いつもより低糖質を意識したフルーツを厳選し、葉野菜をたっぷり使いながらも、飲みやすく美味しいバランスを探ります!今回は特に身体の中のお掃除と不足しがちな栄養素の摂取が同時に期待できるレシピ。身体を内側から整えて免疫力を高めましょう! ご注文に関する詳細は画像をスライドしてご確認ください。 ※桜新町駅周辺でのお渡しとなりますので、予めご了承くださいませ。なお、デリバリーご希望の場合はプラス料金にて対応が可能な場合もございますので、ご相談ください。 メンバー全員、体調管理に努め、ビニール手袋、アルコール消毒等、可能な限りの対策をしてお作りし、安全にお渡しできるよう努めます。 2021年はじめてのハーフデイクレンズ。身体が軽くなると心も軽くなります。少しでも軽やかに前に進めるお手伝いができますように。みなさまからのご注文をお待ちしています。 #ボンジュールスムージーはごほうびスムージーのケータリングユニットです #クレンズはカラダへのやさしいごほうび #スムージークレンズ #スムージーデリバリー #スムージーケータリング #bonjoursmoothie #smoothie


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2021/01/01

Bonjour! 新しい年のはじまり。 元日のスムージーはお雑煮をイメージ。 ルビーグレープフルーツとラフランス、林檎、苺ベースに白玉に見立てたラフランスと苺と柚子をトッピング。 さらにラフランス、林檎、柚子、水菜を合わせたグリーンのソースも。 途中で加えて味変。さらに味に奥行きが生まれます。 今年も毎日が特別な日になるようなごほうびスムージーをたくさんお届けできますように。 支えてくださっているみなさまに感謝と愛をこめて♡ 2021年もどうぞよろしくお願いいたします! #1月もハーフデイクレンズやります #お正月明けのカラダにうれしいデトックススペシャル #低糖質レシピ開発中 #どうぞお楽しみに


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2020/12/18

Bonjour! 今年最後のクレンズキットはホリデイスペシャル♡ ご注文くださったみなさま、本当にありがとうございました。 ⁂ホリデイ グリーン ⁂ノエル ド ベリー ⁂ローナッツチャイ ノエル ド ベリーにはクローブを別添えで♡ スパイスミルなどがなくてもクローブをキッチンペーパーに挟み、瓶の底等で上から押し潰していただくだけで粗挽きに。 お好みの量を振りかけてクローブとベリーのマリアージュを楽しんでくださいね✨ #ボンジュールスムージーはごほうびスムージーのケータリングユニットです #クレンズはカラダへのやさしいごほうび #スムージークレンズ #スムージーデリバリー #スムージーケータリング #bonjoursmoothie #ボンジュールスムージー #smoothie


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2020/11/29

Bonjour! お待たせいたしました。 12月のハーフデイクレンズキットはホリデイスペシャル! (画像はイメージです) 食べ過ぎ、飲み過ぎな身体を労るクレンズにおススメのスムージー4本と、クレンズ前または明けのごほうびとして楽しんでいただきたいローナッツのスムージー1本の5本セットです。 茶葉や乳製品、甘味料不使用とは思えない!と大好評の「ローナッツミルクチャイ」と旬の恵みをたっぷり詰め込んだ季節感あふれるスムージー「ホリデイグリーン」「ノエルドベリー」をぜひお試しください♡ ホリデイシーズンをイメージした各スムージーの色合いやパッケージもお楽しみくだいね。 ご注文に関する詳細は画像をスライドしてご確認ください。 ※今回は、都合により桜新町駅周辺でのお渡しのみとなります。予めご了承くださいませ。なお、デリバリーご希望の場合はプラス料金にて対応が可能な場合もございますので、ご相談ください。 メンバー全員、体調管理に努め、ビニール手袋、アルコール消毒等、可能な限りの対策をしてお作りし、安全にお渡しできるよう努めます。 今年最後となるハーフデイクレンズキット。少しでも気持ちが華やぎ、また心身ともにスッキリと軽やかになるお手伝いができたら幸いです。ご注文は12/1(火)スタートです!どうぞよろしくお願いいたします。


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2020/11/18

Bonjour! 11月のハーフデイクレンズキット、お届け終了しました。 今月のボンジュール(No.1)は旬のりんごをメインに黒蒸し生姜をほんのりきかせて。 スカーレット(No.2)はルビーグレープフルーツや洋梨で穏やかな甘さの洒落た味わい。 シーズナル(No.3)は味がのってきたみかんや柿に柚子の風味をプラスした季節感あふれる味。 ご注文くださったみなさま、本当にありがとうございました。 来月もどうぞお楽しみに✨ #ボンジュールスムージーはごほうびスムージーのケータリングユニットです #クレンズはカラダへのやさしいごほうび #スムージークレンズ #スムージーデリバリー #スムージーケータリング #bonjoursmoothie #smoothie


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2020/11/12

2020.11.3 @fleuriste_petitapetit プチタプチさんの8周年イベントでのスムージー販売。 光栄なお声がけに張り切って試作を重ね、渾身のデザートスムージができました♡ プチタプチさんのお店をイメージした色合いと店名とリンクするプチプチな果肉の食感を楽しめるスムージーです。 ◉Petitapetit 8th Anniversary Smoothie {プチタプチさん8周年おめでとうスムージー} 実りの秋のフルーツにブルーベリーを合わせ、素材の持つ水分だけで仕上げたスムージーと喉越しと食感が楽しいアップルスパイスジュレの2層仕立て。ジュレにはピンクの果肉とローズペタル。お祝いの気持ちをぎゅっと詰め込んだデザート感あふれるスペシャルスムージーです。パウチの上から軽くもんで、スムージーとジュレのマリアージュをお楽しみください。パウチのままでもグラスやお皿に注いでも美味しく召し上がれます。 一緒に人気のナッツミルクチャイも販売させていただきました。 ◉Raw nuts milk chai {ナッツミルクチャイ} RAW(生)のナッツとスパイスが絶妙な配合のチャイスムージー。茶葉や甘味料不使用のスペシャリテ。 おかげさまでどちらも完売。ご購入くださったみなさま、ありがとうございました。 そして @fleuriste_petitapetit プチタプチのじゅんこさんに心から感謝いたします。 イベントでお忙しいなか、ボン2周年のお祝いにと3人に花冠をプレゼントしてくださいました。 プチタプチスタッフの方にもお世話になりました。 わたしたちの周りには素敵な方しかいない… イベントを通して、みなさんに支えてもらって活動できているのだと再確認。感謝の気持ちでいっぱい… 本当にありがとうございました。


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2020/11/11

2周年イベントが開催できたのは @kaorilotta さんのおかげです。 かおりさんにとって大切なお店を 快くわたしたちに貸してくださり おいしいドリンクとそのお人柄で イベントを盛り上げてくれました。 愛のカタマリかおりさん お店のドアに「2」の文字 前日搬入後の遅い時間に ロッタのリエさんと 一緒に貼ってくださったそうです。 金メダル級にうれしかったです。 たくさん支えてもらいました。 本当にありがとうございました。


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2020/11/11

スムージーに続いては @tabebito_catering 特製 ◎きのこと塩ハーブ卵のガレット {時間よ止まれ} 国産そば粉を使用した歯切れの良いガレット生地に、自家製塩ハーブたまご、きのこ、チーズ、ナッツやスパイスが香るデュカなどをトッピングした塩味のガレット。 @kaorilotta かおりさんが作るハイボールとも相性ばっちり♡ いつまでも食べていたい、時間よ止まれな美味しさ。 さらにオプションながら、ほぼ全員の方がオーダーしてくださった ◎シュガーバタークレープ {やさしい気持ち} 小麦の美味しさ、発酵バターの香り、国産レモンのきゅっとした酸味のシンプルだけど贅沢なクレープ。 お召し上がりくださった方がご家族用にお持ち帰りのオーダーも♡まさにやさしい気持ちになれちゃうクレープでした。


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2020/11/11

Bonjour! 2020.11.1-11.2 あらためましてボンジュールスムージー2周年イベントに関わってくださった全てのみなさまに心よりお礼申し上げます。 日頃の感謝を込めてメンバー全員の得意を集結し喜んでいただけるよう考えたコース仕立てのメニュー。振り返りでご紹介させてください。 まずは3人のアイデアと経験を生かし、試作を重ねて生み出したスムージーから♡ Bonne journee smoothie {WAKUWAKUさせて} 実りの秋のフルーツをたっぷり使用し、素材の持つ水分だけで仕上げたスムージーに深みと彩りを添えるとっておきのスパイスコンポートソース。さらにひとてまかけた旬のフルーツをトッピング。それぞれが重なり合う味やフルーツの美しい色合いが楽しめるハレの日のためのごほうびスムージー。 ✴︎マルゲリットマリーラとピンクグレープフルーツのスムージー ✴︎ぶどうといちじくのスパイスコンポートソース ✴︎実りの秋のフルーツマリネトッピング フランスやモロッコのアンティーク のお皿からスプーンですくってお召し上がりいただきました。 「夢のようなスムージー」と形容してくださる方もいて、うれしすぎました…


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2020/11/05

Bonjour! ボンジュールスムージー2周年イベント開催とプチタプチさん8周年イベントへの参加が無事に終わりました。 とにかく今は感謝の気持ちでいっぱいです!! イベントの様子はまた追ってアップいたします♡ さて、11月のハーフデイクレンズキットのご注文スタートしています。 食欲の秋だからこそ!スムージークレンズでおいしくカラダととのえましょう♡ 詳細は画像をスライドしてご確認くださいませ✨ みなさまからのご注文、お待ちしています!


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2020/11/02

#repost @tabebito_catering ・・・ @bonjoursmoothie 2周年イベント、昨日の初日はたくさんの皆さまにお会いできてとても嬉しかったです。 ありがとうございました♡ 本日2日目はご予約席以外のお席も用意しております! (お席には限りがございますので、お客様が並ばれる場合は整理券をお配りする場合があります。) そして昨日完売のテイクアウトスムージー、おそらく売り切れないくらい用意したテイクアウトのシュガーバターレモンクレープなどなどご用意してお待ちしております! お散歩がてら遊びに来てくださいね♡ お待ちしております!


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2020/10/29

Bonjour! ボンジュールスムージー2周年記念イベントではプチマルシェも開催します!メンバーの得意分野を活かした商品が並びます。エコバッグ持参でいらっしゃいませ〜♡ 今回は世界を旅してきたrie @tabebito_catering がセレクトした商品のご紹介です。とっておきのおいしいものとかわいいものが並びますよー! ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 世界74カ国を食べ歩いてきた食いしん坊たべびとりえは、食べることだけではなく世界の雑貨も大好物! 今回は常備している台湾の香醋や紅茶、ラクダ印のしりしり器、タイ・チェンマイからやってきたアンティークホーロー皿などを販売します。 ※いずれも数に限りがあります。売切れの際はご容赦ください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 《 日時 》 ◎11月1日(日) 11:00-17:00 ◎11月2日(月)11:00-16:00 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 《 場所 》Café Lotta 東京都世田谷区世田谷4-2-12 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 《 ボンジュール プチマルシェ 》 ◎お持ち帰りに便利なスタンドパウチ入りのスムージー ◎ボンジュールスムージーオリジナルのターバンやマスク ◎世界74カ国を食べ歩いた TABEBITO rie がセレクトした雑貨や調味料 ◎野菜ソムリエプロ jun が厳選した旬の野菜や果物 ◎スパイスコーディネーター elly 特製デュカ(ナッツとスパイスのミックス塩) 等を販売予定です。 ※プチマルシェにつきましては2日間ともご予約なしでご来場いただけますが、混雑状況により入場制限等させていただきます。また、売り切れ次第終了とさせていただきますので予めご了承ください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ みなさまのご来場お待ちしています♡ お問合せはボンジュールスムージーまでDMにてお願いいたします。


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2020/10/28

Bonjour! ボンジュールスムージー2周年記念イベントではプチマルシェも開催します!メンバーの得意分野を活かした商品が並びます。エコバッグ持参でいらっしゃいませ〜♡ 今回はスパイス大好きスパイスコーディネーター elly @erina__ono 自家製の「デュカ」をご紹介します。 ナッツ、胡麻、スパイスを鉄のフライパンで香ばしく炒り、ピンクのヒマラヤ岩塩を加えて砕いたら、風味豊かなデュカの出来上がり。スパイス講座で毎回好評だったオリジナルブレンドです。みなさまに感謝の気持ちを込めてせっせっと拵える自家製デュカをお手に取っていただけたらうれしいです! ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ▲デュカ 中東が発祥のナッツとスパイスのミックス塩「デュカ」。 ロンドンやパリでもバゲットにデュカとオリーブオイルをつけて食べるのが人気になったとか。ナッツと胡麻にスパイスと塩。シンプルな素材の組合せながら、香ばしくて風味豊か。エキゾチックなスパイスを使いながらも、なぜか日本の出汁の旨味にも通じるような美味しさがあります。 ▲使い方 オリーブオイルにパンを浸したら、デュカをたっぷり押しつけて召し上がれ。蒸した野菜や茹で卵につけたり、キャロットラペやポテトサラダ、シンプルなグリーンサラダの仕上げにトッピングしたり、パスタやスープにも。ごはんにふりかけのように使うのもおススメです。バニラのアイスクリームにトッピングすれば、甘じょっぱさがクセになります。使い方は無限大♡ ※自家製のため数に限りがあります。売切れの際はご容赦ください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 《 日時 》 ◎11月1日(日) 11:00-17:00 ◎11月2日(月)11:00-16:00 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 《 場所 》Café Lotta 東京都世田谷区世田谷4-2-12 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 《 ボンジュール プチマルシェ 》 ◎お持ち帰りに便利なスタンドパウチ入りのスムージー ◎ボンジュールスムージーオリジナルのターバンやマスク ◎世界74カ国を食べ歩いた TABEBITO rie @tabebito_catering がセレクトした雑貨や調味料 ◎野菜ソムリエプロ jun @junko_homma が厳選した旬の野菜や果物 ◎スパイスコーディネーター elly @erina__ono 特製デュカ(ナッツとスパイスのミックス塩) 等を販売予定です。 ※プチマルシェにつきましては2日間ともご予約なしでご来場いただけますが、混雑状況により入場制限等させていただきます。また、売り切れ次第終了とさせていただきますので予めご了承ください。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ みなさまのご来場お待ちしています♡ お問合せはボンジュールスムージーまでDMにてお願いいたします。


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2020/10/27

Bonjour! 11月のハーフデイクレンズキットのお知らせです。 詳細は画像をスライドしてご覧くださいませ。 月に一度のカラダへのやさしいごほうび。 毎月ご注文くださるリピーターのお客さまも増えてきてうれしい限り。 いつもありがとうございます。 今月のシーズナルには柚子を加えて。 移りゆく季節をスムージーで感じていただけたら幸いです。 リピーターの方もはじめての方も♡みなさまからのご注文をお待ちしています! #ボンジュールスムージーはごほうびスムージーのケータリングユニットです #クレンズはカラダへのやさしいごほうび #スムージークレンズ #スムージーデリバリー #スムージーケータリング #bonjoursmoothie #smoothie


スムージー情報は随時更新中です!

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ケータリングのご依頼・その他のお問い合わせはこちらからどうぞ